Det är ingen ro och ingen vila för varken kossorna i Värmland eller det lokala mejeriet i Nysäter. Den omtalade Värmlandsmjölken fortsätter att gå åt som smör i solsken.

– Det har gått väldigt bra måste man säga. Efterfrågan har varit enorm och vi har gått från att producera 13 000 liter till 19 000 liter per dag, säger Yngve Gustafsson, VD för Wermlands Mejeri.

Mjölken, som är en helt lokal produkt introducerades på marknaden i slutet av förra året och har fått stort genomslag i butikerna. Anledningen till laktossuccén tror Yngve Gustafsson beror på just det lokala.

– Det handlar om att det är närproducerad mjölk. Kunderna kan identifiera sig med produkten vilket är väldigt viktigt. Kunder ringer och mejlar om hur nöjda de är hela tiden så man blir nästan tårögd av all respons vi får från kunderna, säger Yngve Gustafsson.

Även nu när man producerar hela 19 000 liter per dag och trots att mjölken är några kronor dyrare än sina konkurrenter tar den snabbt slut i butikerna.

– Trots att vi producerar så mycket klarar vi nästan inte av att leverera allt, säger Yngve Gustafsson. Bönderna är också väldigt nöjda och tycker det är kul att deras mjölk är så eftertraktad, fortsätter han.

Att mjölkförsäljningen kommer att fortsätta i samma takt tror man från mejeriets håll stort på.

– Vi ser väldigt ljust på framtiden. Jag tror verkligen på produkten och i fortsättningen hoppas vi givetvis utöka produktionen även det är lite tidigt att säga redan nu.